Упс! Не вдала спроба:(
Будь ласка, спробуйте ще раз.

Укрзалізниця збудувала перший у світі поїзд-кухню Food Train

Максим Красіков
Максим Красіков Редактор стрічки новин
26 вересня 2023 2 хвилин читання

«Укрзалізниця» презентувал перший у світі автономний поїзд-кухню під назвою Food Train. Персонал потяга здатен приготувати 10 тисяч порцій їжі на день.

З чого складається поїзд-кухня Food Train «Укрзалізниці»

У потяг є 6 вагонів під локомотивом, з яких:

  • генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
  • вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
  • вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продукту;
  • вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
  • вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
  • багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.

Food Train розрахований на тиждень автономної роботи, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, м’ясо та інше. Спеціальні термобокси, встановлені в центрі поїзда, дозволяють легко транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача.

«Залізничники продовжують рятувати цивільне населення і одними з перших приходять на допомогу там, де вона найбільше потрібна. Разом із фондом Говарда Баффета запустили ще один унікальний проєкт, який не має аналогів. Харчовий поїзд уже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда «Укрзалізниці» та фонду припинить постійне відвідування у найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично більшими для життя»
голова правління «Укрзалізниці» Євген Лященко.
50 UAH 150 UAH 500 UAH 1000 UAH 3000 UAH 5000 UAH
0
Прокоментувати
Інші матеріали

Ракетна атака 22 березня: наслідки та ефективність ППО

Олександр Тартачний 22 березня 2024 13:27

Укрзалізниця показала перший поїзд-медевак [Фото]

Артем Житкевич 14 березня 2024 21:41

Застосунок Укрзалізниці дозволить автоматично викуповувати квитки

Максим Красіков 7 березня 2024 15:15

Укрзалізниця запустила онлайн-сервіс претензійного повернення квитків

Юлія Мирська 8 лютого 2024 11:12

Датацентр «Парковий» відновив роботу сервісів після кібератаки

Богдан Камінський 29 січня 2024 16:09