Італія заборонила продаж культивованого м’яса
Парламент Італії ухвалив закон, який забороняє виробництво та продаж культивованого м’яса.
Про це пише Bloomberg.
Закон також забороняє використання термінів, що описують продукти рослинного походження як м’ясо.
Міністр сільського господарства Франческо Лоллобриджида підтримав це рішення. Він сподівається, що Європейський Союз запровадить подібні правила.
Таким чином уряд прем’єрки Італії Джорджії Мелоні намагається захистити кулінарні традиції Італії.
Що таке культивоване м’ясо
Культивоване, або клітинне, м’ясо вирощують у лабораторіях у вигляді, яке ніколи не було частиною живого організму. Найбільшими викликами для нової галузі є отримання регуляторного схвалення та розширення масштабів. ЄС ще не схвалив такі продукти. Натепер дозволи на продаж штучного м’яса видали лише США та Сінгапур.
Європейський The Good Food Institute (GFI) розкритикував рішення італійського парламенту.
Раніше SPEKA писала, що український бренд Wanted Vegan випустив рослинне сало.
